Một số loại rau chỉ cần mua một lần

Ngày nay, bạn có thể dễ dàng mua nhiều loại rau ưa thích từ chợ và siêu thị. Thế nhưng, không phải lúc nào rau bạn mua cũng an toàn, do đó hãy tự trồng cho mình một vườn rau nhỏ tại nhà với phương pháp dưới đây nhé!

1. Hành lá:

Khi nấu ăn, bạn hãy giữ lại phần rễ và khoảng 3cm phần ngọn non, ngâm chúng vào một cốc thủy tinh chứa nước và để nơi có ánh sáng. Chỉ vài ngày sau, nhánh hành đã bị cắt sẽ mọc lại phần lá xanh tươi hơn. Khi cần dùng, bạn chỉ cần cắt phần ngọn ra ăn, để phần gốc hành trong cốc nước để trồng tiếp nhé! Nếu muốn cây đẻ nhánh và lên tươi tốt thì bạn nên nhấc ra trồng ở đất sau 5 ngày.

---

2. Tỏi:

Mầm tỏi mọc từ các tép tỏi, mỗi tép sẽ phát triển thành một cây con. Khi tỏi bắt đầu mọc mầm, bạn hãy đặt chúng vào một cái đĩa sâu lòng với một chút nước. Khi mầm tỏi nhô tương đối cứng cáp, bạn có thể trồng chúng xuống đất vườn hoặc trồng trong các thùng xốp, lấp đất kín các tép tỏi. Rễ tỏi sẽ phát triển nhanh và mạnh nếu gặp thời tiết ấm áp.

---

3. Cải thìa:

Cắt bỏ phần lá phía trên để chế biến như bình thường và giữ lại khoảng 2cm phần thân sát gốc. Đặt gốc cải vào trong một bát nước ấm nhỏ sao cho chỉ ngập  2/3 là hợp lý. Sau 1 tuần ngâm trong nước, bạn có thể chuyển chúng ra trồng trong đất vườn hoặc trong các chậu tùy thích để giúp cây hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng hơn.

---

4. Cà rốt:

Giữ lại 3cm phần đầu của củ cà rốt, đặt vào khay có chứa nước, để khay ở trong phòng có ánh sáng tốt hoặc trên bệ cửa sổ. Sau vài ngày, phần lá xanh sẽ mọc tươi tốt thì bạn chuyển ra trồng ở đất nhé! Cà rốt sẽ cho củ sau khoảng 3 tháng.

---

5. Húng quế:

Đặt ngọn húng quế dài 5 – 7cm vào cốc nước, sau đó đặt dưới ánh sáng Mặt trời trực tiếp. Khi rễ mới mọc ra dài đến 5cm, bạn chuyển chúng vào chậu. Sau một thời gian, những nhánh đó sẽ phát triển đầy đủ thành cây húng quế. Bạn nhớ thay nước liên tục để cây không bị thối nhé!

---

6. Cần tây:

Giữ lại phần gốc, rửa sạch và đặt vào trong một chiếc đĩa hoặc bát nước ấm, rồi để nơi đầy đủ ánh nắng. Bạn lưu ý để phần gốc chìm trong nước và phần thân đã bị cắt hướng lên trên. Sau thời gian ươm mầm 5 - 7 ngày, bạn chuyển gốc cây cần tây sang trồng trong đất. Bạn có thể trồng ở bất kỳ nơi nào trong vườn hoặc trong các loại chậu tùy thích.

---

7. Xà lách:

Đặt gốc rau xà lách ngập ½ trong nước, đảm bảo giữ nước ở mức này, nếu để ngập hết gốc, xà lách sẽ bị thối, không thể mọc mầm và cho lá. Khi rễ mới xuất hiện, bạn chuyển cây vào đất, các lá xà lách sẽ phát triển kích thước rất nhanh trong điều kiện thoáng mát, đủ ánh sáng mà không cần bón thêm bất kỳ loại phân bón nào. Bạn có thể trồng bắp cải bằng cách tương tự nhé!

---

8. Rau mùi:

Nếu đặt nhánh rau mùi trong cốc nước, chúng sẽ phát triển thành cây. Ươm đến khi rễ đủ dài, trồng rau vào chậu đất. Đặt chậu ở nơi có nhiều ánh sáng, cung cấp đủ nước. Rau sẽ mọc rất tốt sau khoảng một tháng.

Cách trồng “người đẹp ngoại lai” - hoa tulip

Loại hoa đặc trưng của đất nước Hà Lan này du nhập vào Việt Nam như một làn gió mới làm phong phú thêm thú chơi cây cảnh những ngày đầu năm. Với vẻ đẹp kiêu sa cùng sắc hoa rực rỡ nhiều màu sắc. Giờ đây bạn không cần ngắm nhìn chúng trên màn hình tivi như trước nữa mà còn có thể tự tay trồng người bạn ngoại quốc này ngay trong khu vườn của mình đón tết. Việc tự tay trồng loại hoa này sẽ đem lại cho bạn nhiều trải nghiệm cực kì thú vị.

Hình dáng hoa tulip trông giống như những chiếc chuông trở ngược xinh xắn nhiều màu sắc. Cánh hoa mềm mại ôm sát nhau trên cuống hoa thon dài. Phần lá xanh mướt thuôn dài tạo nên vẻ cuốn hút cho hoa. Thoạt nhìn bạn sẽ thấy chúng khá yếu ớt nhưng đừng xem thường, chúng có sức sống mạnh mẽ hơn bạn nghĩ nhiều. Chiều cao của cây khi nở trung bình từ 25 đến 30 cm nên hoa tulip khá thích hợp trồng trong chậu để trong nhà hoặc có thể trồng ngoài sân vườn.  

Đây là giống hoa khá “đỏng đảnh”. Chúng rất nhạy cảm với nhiệt độ, nếu nóng quá thì hoa nở sớm và nở rất nhanh. Hoa tulip chỉ cần ánh sáng vừa phải. Đất quá khô hoặc quá ẩm đều ảnh hưởng đến sinh trưởng hoa. Lúc mới trồng cây cần khá nhiều nước nhưng đến thời kì ra hoa thì ít dần. Độ ẩm của đất trung bình khoảng 70-75% là thích hợp.

Tất cả các giống hoa tulip đều chỉ cần trồng từ 30 đến 45 ngày là sẽ cho hoa nở rất đẹp. Trồng chơi Tết Âm lịch năm nay thì bạn nên trồng từ 20-25/11 Âm nhé. Các bước trồng cây hoa tulip như sau.

Bước 1: Chọn và xử lý củ giống - chuẩn bị giá thể trồng

Bạn nên mua củ giống ở những cửa hàng uy tín để được củ giống tốt nhất. Củ giống đạt tiêu chuẩn là củ giống lành lặn không trầy xước. Mầm đã nhú ra một ít. Trước khi trồng bạn phải gói lại trong túi và đem vào tủ lạnh từ vài tuần trước khi trồng.

Những củ giống đạt chất lượng có giá trên thị trường khoảng 8 -10 nghìn đồng/củ.

Bước 2: Trồng cây và chăm sóc

Giá thể cho cây bao gồm có xơ dừa, phân chuồng hoai mục, trấu hun và đất được trộn với nhau theo tỷ lệ 1/4 mỗi loại. Sau khi chuẩn bị xong giá thể ta đem trồng củ vào trong chậu. Cho giá thể vào khoảng 2/3 chậu sau đó đặt củ giống đã được xử lý lạnh vào chậu theo hướng thẳng đứng lên. Lấp phần đất còn lại sao cho phần mầm non hơi nhú lên trên mặt đất là được.

Đặt củ giống vào sau đó lấp đất lên và chừa mầm non hơi nhú lên trên mặt.

Nước đóng vai trò quan trọng trong suốt quá trình sinh trưởng của hoa tulips. Do vậy mà ngay sau khi trồng bạn giữ giá thể luôn luôn ẩm để cho củ nhanh ra rễ và nhanh ra mầm. Nếu thiếu nước trong giai đoạn này thì sau sẽ ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng của cây. 

Từ 7 - 10 ngày đầu thường xuyên tưới nước giữ cho đủ ẩm để củ bật mầm và ra rễ tốt hơn. Sau đó giảm dần lượng nước tưới, duy trì độ ẩm của giá thể từ 65 - 75%. Bên cạnh đó, người trồng hoa nên rào và che chắn chậu hoa lại để tránh chuột bọ hoặc côn trùng cắn phá.

Chú ý giữ lạnh cho đất để bộ rễ phát triển tốt. Nhiệt độ thích hợp vào khoảng 13-15 độ C cho 2 tuần đầu khi trồng. Khi cây đã đạt độ cao 5-10 cm thì cần kiểm tra cây. Các củ không mọc lên cây, cây bị biến dạng thì cần nhổ lên ngay, tránh lây nhiễm sang các cây khác trong chậu.

Về chế độ bón phân: Trong 1 tuần đầu sau trồng, không cần bón phân. Sau khi mầm tulip cao 10-12cm thì tiến hành bón phân thúc, cứ 7-10 ngày bón 1 lần, hòa loãng phân ở nồng độ 0,5% để tưới xung quanh gốc cây. 

Cây hoa tulip sau khi trồng được 30 ngày nụ đã bắt đầu mọc báo hiệu cây sắp cho hoa. Lúc này bạn không cần tưới nhiều nước và ngừng bón phân. Chỉ khoảng 4 đến 5 ngày sau là hoa nở.

Vậy là thành quả sau hơn một tháng trồng giờ đã trở thành hiện thực. Những bông hoa tulip rực rỡ nhiều màu sắc nở bung cánh đón xuân về. Với những bông hoa nhiều màu sắc này hứa hẹn năm mới của bạn sẽ tràn ngập niềm vui và may mắn.

Nếu trồng đúng cách với đất trồng nguyên thủy, ánh sáng và nhiệt độ thích hợp thì sau khi chơi hoa xong bạn lấy củ ra, vệ sinh sạch để khô rồi đem ướp lạnh đúng cách thì sau đó trồng lại cây sẽ phát triển tiếp. Nếu là giống lai thì hoa đợt sau nhỏ hơn mùa trước.

Ngoài trồng trong chậu bạn cũng có thể trồng tulip bên ngoài sân vườn cũng rất đẹp mắt tô điểm cho ngôi nhà bạn thêm xinh.

Một số chú ý để cây tulip nở hoa đúng dịp Tết:

Hoa tulip trông mềm mại yếu ớt nhưng có sức sống khá mạnh mẽ. Chúng ít khi bị sâu hại mà chủ yếu thường liên quan đến các vấn đề về nấm. Nấm thường gặp nhất ở trong thân, củ, hoặc nấm ở lá làm cho cây bị vàng lá. Để loại bỏ nấm bạn cần chú ý giữ cho đất được thông thoáng tránh bị úng làm nấm phát triển và hại đến củ. Cần loại bỏ những cây bị bệnh để không lây lan ra những cây khác và thường xuyên cắt tỉa lá vàng héo. 

Là loại cây ôn đới nên tulip khá nhạy cảm với nhiệt độ. Do vậy để cây sinh trưởng và phát triển ra hoa theo ý muốn của mình bạn nên điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp. Muốn hoa nở đúng theo ý muốn thì tùy thuộc vào điều kiện thời tiết ta có thể tăng cường nhiệt độ và ánh sáng để thúc cho hoa nở nhanh hơn hoặc giảm nhiệt độ ánh sáng thì hoa sẽ nở chậm hơn, đúng và dịp mà mình mong muốn.

Hướng dẫn trồng súp lơ (bông cải)

Súp lơ từ lâu đã là một loại thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng có tiếng trong các loại rau xanh. Với đặc điểm màu sắc ưa nhìn, vị ngọt mát, dễ ăn, loại cây này không thể thiếu được trong thực đơn mỗi khi đến vụ. Thời tiết vào thu mát mẻ như hiện nay rất thích hợp cho việc trồng súp lơ. Nếu đọc xong bài viết này và có đủ quyết tâm "ra tay" trồng ngay thì rất có thể bạn sẽ thu hoạch được trước khi những cơn gió lạnh của mùa đông tràn về đấy nhé.

Vì là loài cây ưa không khí mát mẻ nên tại Việt Nam, súp lơ chủ yếu phù hợp trồng ở miền Bắc, Tây Nguyên..v.v... Đây cũng là loại cây kén đất, yêu cầu đất có độ màu mỡ khá cao. Đất trồng súp lơ phải giàu chất hữu cơ, nhiều mùn, thoát nước tốt và có độ pH khoảng 6,5 đến 6,8. Để đảm bảo cho cây phát triển tốt thì bón phân là điều không thể thiếu, nhất là thời kì cây ra hoa.

Độc giả Emdep.vn nếu muốn trồng cây súp lơ cho ra những bông hoa to và ngọt thì cần nhớ một vài bước sau:

Bước 1 : Chọn thời vụ và gieo hạt.

Thời vụ để gieo trồng súp lơ là vụ sớm khoảng tháng 7 tháng 8, vụ chính vào tháng 9 tháng 10 và vụ muộn vào tháng 11 trở đi. Thời điểm này là thích hợp để trồng súp lơ vì vào chính vụ sẽ cho những cây đạt chất lượng tốt nhất. Cây sẽ mất khoảng 70 đến 80 ngày để trưởng thành. Lúc thu hoạch, nếu bạn giữ lại nhiều lá trên gốc cây thì nó có thể ra thêm một vụ thứ hai, thậm chí là thứ ba.

Hạt giống súp lơ bạn có thể mua được dễ dàng tại các cửa hàng. Trước khi đem gieo, nên xử lý hạt qua bằng việc ngâm vào nước nóng 50 độ C trong 25 - 30 phút để diệt các nấm bệnh bám ở vỏ, đồng thời tăng tỷ lệ mọc của hạt.

Hạt giống súp lơ tròn đều sẽ cho tỷ lệ nảy mầm tốt nhất.

Sau khi gieo hạt vào những khay nhỏ, bạn đừng quên tưới để giữ ẩm hàng ngày nhé, để chúng "khát" thì khả năng mọc mầm vô cùng thấp. Nếu nhà không có ban công hay cửa sổ lớn để hạt hứng ánh mặt trời thì tốt nhất nên để những khay này dưới ánh sáng đèn sưởi để kích thích nảy mầm. Nếu thuận lợi thì chỉ 4 ngày là từ những hạt tròn xinh sẽ nhú ra những tín hiệu mầm xanh dễ thương. 

Sau khoảng 2 tuần gieo hạt cây con sẽ phát triển đạt chiều cao 10cm và đã ra 2 đến 3 lá thật. Lúc này nên loại bỏ những cây còi cọc, ốm yếu để chọn ra những cây khỏe mạnh và phát triển tốt.

Cây non sau khoảng 2 tuần kể từ khi gieo.

Bước 2 : Đánh cây ra đất

Sau khoảng 20 ngày kể từ khi gieo, đã đến lúc chuyển chúng sang nơi ở mới rộng rãi và thoải mái hơn. Đất trồng cây súp lơ tại nơi trồng mới cũng nên giống loại đã dùng lúc đem gieo để cây không bị "bỡ ngỡ".  Đừng tham trồng quá dày, trồng cây con cách nhau từ 10 đến 20 cm sẽ tạo điều kiện cho cây ra tán xòe rộng sau này. Chú ý nên "chuyển nhà" vào buổi chiều để cây đỡ héo và mau bén rễ, trồng xong tưới nước giữ ẩm ngay. Cây con sẽ cần khoảng 1 đến 2 ngày để rễ ăn sâu và bám vào đất mới.

Nên tưới nước mỗi ngày 2 lần vào buổi sớm và chiều mát, trong 7 - 8 ngày liền (tưới nhẹ và đều). Sau đó cứ hai ngày tưới một lần để giữ độ ẩm điều hòa khoảng 70- 80%.

Súp lơ có bộ phận lá rất phát triển nhưng bộ rễ ăn nông và ít lan rộng, vì thế tính chịu hạn lẫn chịu nước đều kém.

Giống như hầu hết các loại rau củ khác, súp lơ ở giai đoạn cây con cần ít nhất 6 giờ đầy đủ ánh sáng mặt trời mỗi ngày, càng nhiều ánh sáng chúng càng phát triển mạnh. Tuy nhiên khi cây đã trưởng thành thì lại cần ánh sáng nhẹ. Cây súp lơ sau 50 ngày trồng sẽ cao tầm 45cm, tán lá xòe rộng ra hai bên. Lá súp lơ tương tự như lá su hào, phiến lá to bản màu xanh thẫm và có gân lá khá to. Lúc này phần nõn cây ở giữa đã bắt đầu xuất hiện những dấu hiệu đầu tiên của hoa súp lơ đang lớn. Hoa súp lơ có hình dạng đài to, hình dáng sần sùi. Nhìn kỹ vào bề mặt hoa bạn sẽ thấy có những nốt nhỏ giống như những nốt gạo lấm tấm phân bố đều trên toàn bộ hoa.

Khi thấy cây đã có hiện tượng chéo nõn tức là các lá nõn cụp lại thì nên tưới vào gốc để tránh làm hỏng hoa. Tưới đậm, 1- 2 ngày một lần.

Bước 3 : Lấy lá che hoa.

Khi thấy lá nõn có ngù hoa, cần tiến hành việc che lại bằng cách bẻ gập 1 - 2 lá trong lại để đậy, buộc túm các lá lại với nhau. Việc này tránh cho việc khi trời mưa ào ạt, hoa sẽ ngập nước và trở nên dần thối rữa.

Buộc túm các lá lại với nhau để bảo vệ hoa súp lơ khỏi côn trùng và nước mưa.
Bước 4 : Thu hoạch

Sau khi hoa xuất hiện khoảng 15 đến 20 ngày là bạn có thể hái và đem đi chế biến. Thời điểm hái súp lơ cũng khá quan trọng, nên hái đúng lúc thì chất lượng súp lơ mới cao. Hái sớm quá khi ăn sẽ thấy hơi ngái, còn nếu quá già thì cũng không còn ngon. Cây súp lơ đạt tiêu chuẩn để thu hoạch là những cây có gạo hoa nhỏ, các cánh hoa chưa nở to quá mà chỉ lấm tấm trên mặt hoa. Hoa súp lơ nếu vào chính vụ khi hái sẽ có khối lượng khoảng 0,8 đến 1 kg. Ưu tiên thu hoạch những cây to trước còn những cây nhỏ sẽ thu hoạch vào những ngày tiếp theo chứ đừng ham gặt hết cùng một lúc.

Súp lơ chứa sắt và axit folic, ngoài ra còn có nhiều vitamin (A, C, vitamin nhóm B...) và khoáng chất (kali, natri, magie, đồng, sắt, lưu huỳnh, clo và phốt pho...). Loại rau củ này rất tốt cho hệ tim mạch do có thể đào thải những cholesterol khỏi cơ thể để củng cố mạch máu, nó còn hỗ trợ gan để trung hòa tất cả các độc tố, phòng chống ung thư. Đó là những thông tin củng cố 100% niềm hứng thú cho bạn thêm quyết tâm trồng loại cây vừa ngon vừa bổ này.

Hướng dẫn trồng cây ớt

Ớt đã trở thành gia vị không thể thiếu của nhiều món ăn hàng ngày cho những ai yêu thích vị cay. Ớt còn là vị thuốc tuyệt vời chữa nhiều bệnh như rụng tóc, đau khớp, hỗ trợ giảm cân, tăng sức đề kháng. Ớt cũng có thể tô điểm cho không gian thêm đẹp mắt nhờ màu sắc xanh tươi của lá, đỏ, vàng đáng yêu nổi bật của quả. Và sẽ không có gì khó khi bạn bỏ ra chút thời gian rảnh rỗi, thêm sự quyết tâm để có được thành quả như mong muốn.

Có thể nói, ớt là loại thực vật dễ trồng và cũng dễ chăm sóc. Đặc biệt, ớt là loại cây có thể trồng quanh năm ở những nơi có điều kiện nhiệt độ thích hợp, từ 20-30 độ C. Bây giờ đang là tháng 9, bạn trồng ớt và sẽ được thu hoạch sau 2 tháng đối với ớt chuông, sau 3-4 tháng đối với ớt sừng, ớt chỉ thiên, ớt Mexico...

Ớt chuông cho ra quả sau 8 tuần, ớt quả dài cho ra quả sau 12 tuần.

Với hầu hết các giống ớt, khi trồng, bạn cũng cần thực hiện một số bước chính: chuẩn bị hạt giống, chuẩn bị đất trồng và cách chăm sóc ớt trong một thời gian dài.

Bước 1: Chuẩn bị đất trồng và hạt giống

Đầu tiên, bạn nên chọn một loại ớt mà bạn yêu thích. Có nhiều tiêu chí để lựa chọn, nếu trồng thiên về trang trí nhà cửa, bạn nên chọn ớt chuông, ớt ngọt. Nếu trồng làm gia vị cho bữa ăn, bạn nên chọn ớt sừng, ớt chỉ thiên, chỉ địa, ớt Mexico...

Chuẩn bị đất trồng

Đất trồng ớt cần chọn loại đất thoáng xốp, giàu chất hữu cơ như đất cát pha, đất thịt pha sét, đất phù sa ven sông và đất canh tác lúa. Đất được dọn sạch cỏ, thấm nước và thoát nước tốt. Đất sau khi được lựa chọn, bạn có thể bón lót thêm vôi, phân NPK với một lượng vừa phải. Bạn hãy mua 1 lượng phân nhỏ, bón lúc chuẩn bị trồng, bón sau khi ớt được 20-25 ngày, tiếp tục bón khi đã đậu trái.

Chọn hạt giống

Bạn nên lưu ý đến 2 phương án. Một là mua hạt giống ở cửa hàng, hạt giống ở đây đã được chọn lọc kỹ, cây ớt được trồng sau này sẽ ít mầm bệnh và cho năng suất cao. Hai là tự lấy hạt từ quả, chọn những quả ớt chín đều, cầm chắc tay, nhiều hạt đều nhau.

Ngâm hạt giống

Hạt ớt được ngâm trong nước, 2 sôi 3 lạnh (nhiệt độ khoảng 50 độ C) sẽ đẩy nhanh sự phát triển. Có thể bỏ hạt vào cốc nước và ngâm trong 2-8 tiếng. Một mẹo nhỏ khi chọn hạt từ quả ớt, đó là sử dụng trà hoa cúc để khử trùng hạt. Nếu không có trà hoa cúc, bạn có thể thêm 2 muỗng Hydrogen Peroxide (nước oxy già) vào cốc nước ấm để khử trùng hạt giống. Việc làm này giúp cây mọc lên tốt nhanh hơn, khỏe hơn và cho ra nhiều trái hơn.

Bước 2: Gieo hạt và chăm sóc

Bạn có thể sử dụng chiếc khay gieo hạt chuyên nghiệp có nhiều ô nhỏ, hoặc cắt khay từ việc tận dụng hộp nhựa, đục lỗ thoát nước phía dưới, cho đất vào và gieo hạt. 

Trợ giúp ánh sáng

Ánh sáng ấm áp của đèn điện sẽ trợ giúp phần nào cho sự phát triển của hạt ớt thành mầm cây được tốt hơn, nhất là trong những ngày thiếu ánh nắng mặt trời. Hãy đảm bảo khoảng cách giữa bóng đèn đến khay trồng để hạt giống vừa đủ ánh sáng, vừa đủ nhiệt độ cho cây phát triển.

Khi cây ớt cao từ 10-15cm, bạn hãy chọn những cây khỏe mạnh nhất để tách ra, trồng trong chậu mà bạn đã chuẩn bị sẵn đất. Bạn có thể đặt chậu cây ở nơi có ánh sáng, để cây dần thích nghi với khí hậu bên ngoài. Hãy bắt đầu từ việc đặt cây con ra ngoài ánh sáng khoảng vài giờ một ngày, tăng dần lên qua các ngày sau để cây có thời gian thích ứng để phát triển tốt nhất.

Tỉa nhánh

Khi cây ớt cao lên khoảng 20cm, bạn hãy tiến hành tỉa nhánh. Tỉa bỏ các cành, lá dưới điểm phân cành để cây ớt phân tán rộng, đồng thời giúp gốc được thông thoáng.

Tiếp tục tưới nước, kiểm tra độ ẩm phù hợp cho ớt hàng ngày, lưu ý nếu trồng trong một chậu có kích thước tròn, bạn chỉ nên trồng 1 cây ở chậu bé, 2-3 cây ở chậu lớn. Đối với chậu có kích thước dài, nên đảm bảo khoảng cách 20 - 30cm, để cây ớt nhà bạn sinh trưởng và phát triển tốt nhất.

Khoảng cách trồng ớt từ 20 - 30cm

Tăng cường cung cấp dinh dưỡng cho cây bằng cách bỏ thêm rơm rạ ẩm xung quanh gốc cây, nhổ cỏ dại, chăm chỉ bắt sâu cho cây, xới đất vun gốc, bón phân trung bình mỗi tháng 1 lần.

Bước 3: Thu hoạch và chăm sóc

Nếu bạn chăm sóc tốt, khoảng 2 tháng sau khi trồng ớt sẽ ra hoa. Hoa ớt nhỏ nhỏ xinh xinh giúp cây trông nổi bật và dễ thương khi được đặt ngay ban công hay trước thềm nhà. Nếu trồng ớt với mục đích lấy quả, bạn hãy quan tâm đến việc bón thêm phân, tự tay thụ phấn cho hoa để cây ớt nhà mình sai quả hơn.

Đến tháng thứ 3 sẽ ra đợt quả đầu tiên. Nếu bạn muốn có những trái ớt chín, bạn cần kiên nhẫn chăm sóc thêm 20-30 ngày nữa. Cây ớt thường có thời gian sinh trưởng và phát triển dài nên không tránh được sâu hại, bệnh hại. Nếu cây ớt nhà bạn trồng có biểu hiện sâu ăn lá, cây bị héo úa, quả tróc, khô, hãy đến các cửa hàng bán thuốc trừ sâu để tham khảo ý kiến và phòng trừ bệnh kịp thời cho cây.

Thường thì cây ớt sẽ được gia chủ chăm sóc vừa dùng quả làm gia vị cho các bữa ăn, vừa dùng cây làm cảnh trong nhà. Vì thế, hãy chăm sóc cho cây ớt phát triển ở điều kiện tốt nhất, để vừa ăn vừa ngắm mỗi ngày bạn nhé.

Cách trồng bí ngô

Trong số các loại quả, bí đỏ là nhà vô địch về hàm lượng sắt, giàu vitamin, muối khoáng cũng như các axít hữu cơ. Axit ascorbin có trong bí đỏ giúp tránh cảm, vitamin nhóm B giúp đấu tranh với mệt mỏi, cáu giận và mất ngủ, củng cố tóc và móng chân, tay.

1. Giống bí đỏ:

Các giống địa phương trồng phổ biến. Hai giống được ưa chuộng nhất là:

- Giống  Bí đỏ Vàm Răng: Trồng phổ biến ở Kiên Giang, Cần Thơ, Sóc Trăng. Trái tròn dẹp, có khía, nặng 3 – 5 kg, trái già màu vàng, vỏ hai da, thịt dầy, dẻo, màu vàng tươi, phẩm chất ngon.

- Giống Bí đỏ trái dài Ban Mê Thuột: Trồng phổ biến ở miền Đông Nam Bộ và cao nguyên. Trái bầu dục dài, nặng 1 – 2 kg, vỏ vàng xanh hay vàng, trơn láng hay sần sùi, thịt mỏng, màu vàng tươi đến vàng cam, ít dẻo, ngon ngọt.

2. Thời vụ:

Có thể trồng được quanh năm.

3. Mật độ khoảng cách:

Bí đỏ nên trồng cây cách cây 50 – 80cm (tùy theo giống). 

4. Phân bón cho bí đỏ:

- Bón lót:

Bón toàn bộ phân chuồng, phân lân khi chuẩn bị đất.

- Bón thúc:

Có thể chia đều lượng phân thành 4 – 5 lần tùy theo mùa vụ và chân đất (mùa mưa và chân đất thịt nhẹ: bón nhiều lần). Nên bón vùi phân vào đất để phân không bị bốc hơi, rửa trôi.

5. Chăm sóc:

- Trồng dặm: Sau khi cấy 7 ngày, kiểm tra và dặm những cây chết vào buổi chiều mát, trồng xong tưới nước ngay để tránh cây bị héo.

- Đôn dây: Khi dây bí dài >1,5 m, tiến hành đôn dây bí bằng cách khoanh dây bí quanh gốc, tỉa bớt lá chân, lấp gốc bằng lượng phân bò hoai, cách này giúp cho rễ bất định phát triển, dây bí cho trái bền. Khi bí bắt đầu ra hoa thì ngưng đôn dây và cho bí leo lên giàn hoặc bò trên đất.

- Sửa dây cho dây bí phân bố đều không chồng lấp lên nhau cho bí thông thoáng, đậu trái tốt. Kết hợp sửa dây với tỉa nhánh gốc và nhánh nhỏ, lá già, sâu bệnh giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi trái. Với bí đỏ có thể kết hợp tỉa nhánh và bông bí đực sau khi đậu trái dùng làm rau.

- Thụ phấn bổ sung: Vào mùa mưa, trời âm u, ít nắng hoặc dây phát triển quá mạnh làm hạn chế sự đậu trái, ta có thể thụ phấn bổ sung giúp bí đậu trái tốt bằng cách sau: khoảng 7 – 9 giờ sáng, hái những hoa bí đực mới nở úp vào những nụ bí cái mới nở để giúp hoa tăng cường thụ phấn.

- Kê trái: Trong mùa mưa để giúp cho trái bí không tiếp xúc với đất ẩm lâu ngày dễ gây thối trái, có thể kê trái lên cao khỏi mặt đất.

- Làm cỏ kết hợp với các lần bón phân.

6. Thu hoạch:

Khoảng 90 – 100 ngày sau khi gieo là có thể thu hoạch bí đỏ.

Làm phân hữu cơ tại nhà với hộp carton

Nguồn: www.3r-hn.vn

Về cơ bản, giảm thiểu việc xả rác hữu cơ tại mỗi gia đình là điều cần thiết. Để thực hiện hoạt động giảm thiểu này, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm thể này để quản lý rác hữu cơ hiệu quả. Hãy cảm thấy thoải mái, đừng vội vã và lo lắng. Nếu bạn có mắc lỗi cũng không vấn đề gì. Chúng tôi hi vọng bạn có thể thử cách làm phân hữu cơ tại nhà để giảm thiểu lượng rác hữu cơ tại nhà bạn, tại Hà Nội và trên toàn thế giới.

Tại sao chúng ta không sử dụng xô nhựa mà lại dùng các hộp carton?
Nước, không khí và nhiệt độ đều liên quan đến nhau và là nhân tố quyết định để làm phân hữu cơ. Hộp carton có thể điều khiển được 3 điều kiện này bởi cấu trúc của nó. Thêm vào đó, hộp có đáy 2 lớp có thể giữ được độ ẩm và nhiệt độ cao.

Chuẩn bị
• Hộp carton: 1 (xấp xỉ: chiều rộng=30cm, chiều sâu=45cm, chiều cao=30cm) và một đáy hộp carton để làm hộp 2 đáy
• Nắp đậy (chất liệu: carton hoặc vải): 1 (để chống mùi cũng như côn trùng bay vào trong hộp và để giữ ẩm
• Nguyên liệu cơ bản: Rêu bùn: 10 to 15L và Trấu: 10L
• Nhiệt kế: 100 độ C
• Thìa trộn: bất kỳ thứ gì có thể đảo trộn
• Cân
• Chân hộp nhỏ: 4 chân để ngăn việc thùng carton tiếp xúc với sàn nhà

Chú ý trong lúc chuẩn bị
Trong số những công cụ ở trên, những nguyên liệu sau có thể thay thế bằng những nguyên liệu khác.
• Rêu bùn: Phân sinh học khác hoặc kết hợp giữa đất vườn và giun đất (mục đích: để đưa vi sinh vật vào và giữ ẩm)
• Trấu: Vật liệu khác (mục đích: để kiểm soát độ ẩm)
Nhiệt kế và cân không thực sự cần thiết

Phương pháp làm
1. Làm một chiếc hộp carton có 2 đáy
2. Trộn rêu bùn (peat moss) với trấu (rice husk charcoal) với tỷ lệ tương ứng là 60% và 40%
3. Đổ hỗn hợp vừa trộn vào một nửa thùng
4. Đổ rác hữu cơ vào trong thùng
5. Đảo trộn tất cả các vật liệu trong thùng
6. Cắm nhiệt kế vào giữa thùng
7. Đậy nắp thùng
8. Đảo trộn mỗi lần bạn đổ rác hữu cơ vào trong thùng

Chú ý trong lúc làm phân hữu cơ
• Hộp carton phải cách tường và sàn nhà ít nhất là 5cm.
• Vi sinh vật cũng giống như người, không nên đậy nắp hộp bằng nylon hoặc những túi nhựa dẻo khác bởi vi sinh vật không thể thoát nhiệt và trao đổi không khí.
• Ví dụ, nên đặt nhiệt độ ở 20 độ C.
• Ban đầu, số lượng vi sinh vật rất nhỏ, vì vậy việc lên men rất chậm.
• Sau 7 đến 10 ngày, tốc độ lên men sẽ tăng lên và bạn có thể nhìn thấy sự thay đổi từng ngày.
• Thỉnh thoảng bạn có thể nhìn thấy nấm trắng nhưng đó không phải vấn đề lớn.
Đặc tính của phân hữu cơ làm tại nhà
• Mùi: giống như đất ẩm hoặc đất nông nghiệp, không giống mùi rác thải
• Sử dụng: cho việc cải tạo đất, phân bón (nên trộn với đất đen)

Những chú ý khác
• Bạn không cần phải sử dụng hết tất cả rác hữu cơ của gia đình bạn.
• Kích thước của hộp carton đủ cho khoảng 500 tới 600g rác hữu cơ một ngày.
• Hoàn thành là thời điểm bạn chạm vào thành phẩm sau 3 tháng và thấy rằng phân hữu cơ đã khô.
• Nên cắt nhỏ rác hữu cơ sử dụng làm phân.
• Khi bạn đổ thứ gì đó có độ ẩm cao vào làm phân hữu cơ thì bạn nên đảo trộn thường xuyên.
• Khi thời tiết nóng sẽ xuất hiện rất nhiều ruồi. Vì vậy, cần phải đổ thêm rác hữu cơ vào hộp và đảo trộn chúng càng sớm càng tốt.
• Có khả năng sẽ xuất hiện nấm và một số côn trùng. Vì vậy nên đặt hộp carton ở ngoài nếu bạn bị dị ứng.

Ưu điểm:
-Chi phí thấp.
-Không tốn diện tích nhiều,chỉ cần 1 góc khuất trong sân vườn tiểu cảnh nho nhỏ thì là đã có thể đặt thùng các tông.
-Tận dụng các rau cải vụn thải ra từ nhà bếp,giúp giảm rác thải ra môi trường
Nếu chỉ cần 1 nhà 10 nhà trong 10 nhà ở các thành phố lớn áp dụng pp này thì hằng ngày, VỚI hàng triệu hộ gia đình thì lượng rác giảm bớt ko phải là nhỏ
-Tuy không phải là 1 biện pháp mới nhưng mang tính chất sáng tạo thực hành tại gia trong quy mô nhỏ

Hạn chế:
Tính thực thi chưa cao lắm vì các gia đình trong thành phố lớn không phải nhà ai cũng có cây cảnh, mà nếu có, làm phân bón cho vài chậu cảnh hay 1 chục chậu cảnh thủ công như thế... thì nếu không vì ý thức cá nhân, tự nguyện tham gia để bảo vệ môi trường, hoặc rảnh rỗi quá mức thì hầu như không ai quan tâm cái này.

Cách trồng hoa sen từ hạt

Trồng sen ngay tại nhà là cách rất tuyệt để tha hồ chụp ảnh với chúng mà không cần phải đến các hồ sen, nơi đang rất nhiều người tranh nhau khoe dáng.
Hà Nội tháng 7, dạo quanh phố phường thi thoảng bạn sẽ ngửi thấy ở đâu đó phảng phất mùi hương sen thanh mát từ những gánh hàng hoa ven đường. Đây là mùi hương hoa đặc trưng của đất Hà thành mỗi dịp hè về, khi sen rộ nở, khoe sắc, khoe hương. Các bà nội trợ mùa này thường muốn được tự tay chọn mua những bông đẹp nhất về làm duyên dáng thêm cho ngôi nhà thân yêu. Sen không chỉ để ngắm mà còn có thể dùng làm thực phẩm. Từ hạt của nó có thể chế biến nên nhiều món ăn, trong đó được ưa thích nhất là món chè hạt sen thơm phức, ăn rất mát.
Người ta thường nghĩ sen chỉ nên trồng nếu nhà thật sự rộng, phải có ao hay hồ. Tuy nhiên, thực ra không cần phải có không gian mặt nước quá lớn, chúng ta cũng có thể trồng được loại hoa "thanh cao" này trong chum - vại, trông rất xinh xắn và bắt mắt. Hãy thử tham khảo cách trồng sen ngay trong vườn nhà mình nhé.

Sen là loài hoa rất "yêu" mặt trời, chỉ ưa mọc ở những nơi ấm áp và cần ít nhất 6 giờ ánh sáng mỗi ngày. Hoa sen có thể trồng bằng củ hoặc từ hạt của chúng, có thể sống qua mùa đông nếu không bị quá lạnh. Có 2 vụ trồng sen chính là vụ đông xuân trồng vào tháng 12 đến tháng 1 (dương lịch) và vụ hè thu trồng từ tháng 5 - tháng 7. Nhưng thời gian trồng tốt nhất nên vào mùa xuân - hè, khi nhiệt độ lên trên mức 25 độ C. Để thực hiện việc trồng loài cây này từ hạt giống của chúng, nên làm theo những bước sau:

BƯỚC 1: Chuẩn bị hạt giống

Thông thường sau khi hoa sen tàn thì sẽ đến đài sen phát triển. Phần đài sẽ to dần và chuyển từ xanh non sang đậm dần và cuối cùng chuyển thành màu nâu đen. Các hạt bên trong cũng sẽ đổi màu tương tự như vậy. Bước này chúng ta tách đài sen ra để lấy được hạt sen. Hạt sen để làm giống phải là những hạt đã già, to, sậm màu để đảm bảo khả năng nảy mầm của chúng cao hơn và cây cũng hứa hẹn phát triển khỏe mạnh hơn. Những hạt còn xanh, mềm và bé trông rất xinh xắn, nhưng thích hợp để bạn... ăn ngon lành chứ ít có khả năng đâm chồi.

Những hạt sen đủ tiêu chuẩn là những hạt có kích thước đồng đều và to.

BƯỚC 2: Ngâm hạt giống
Đừng nghĩ sen dễ trồng đến độ chỉ cần đem những hạt giống bỏ vào cốc nước và chờ đợi kết quả nhé. Trước tiên điều chúng ta cần làm là cầm hạt giống lên và "ngắm" chúng thật kỹ. Thường thì hạt giống sẽ có hai đầu nhọn giống nhau, nhưng khi bạn nhìn kỹ sẽ thấy có một đầu hơi lõm vào bên trong. Đây chính là đầu mà chúng ta cần xử lý để giúp "đánh thức" mầm nảy lên. Công cụ sử dụng là một tấm giấy giáp (giấy nhám) hoặc dụng cụ giũa. Hãy cầm hạt giống và mài phần đầu xuống cho mòn một bên hạt, để lộ phần thịt ở bên trong ra. Việc này giúp hạt nảy mầm và đâm chồi dễ dàng, tránh khả năng bị tự thối rữa.

Mài hạt giống trên mặt giấy giáp làm lộ phần thịt ra sẽ giúp hạt giống nảy mầm tốt hơn.
Đặt những hạt giống vừa mài đầu vào trong một cốc nước ấm khoảng 16 - 30 độ C (tốt nhất là 21 độ C). Nước ngâm phải thay mỗi ngày cho đến khi hạt nảy mầm. Ngay sau ngày đầu tiên bạn ngâm những hạt giống này, chúng sẽ tăng kích thước lên gấp đôi kích thước ban đầu. Chú ý, chỉ những hạt chìm xuống đáy mới có khả năng ra mầm, những hạt nổi lên trên thì nên loại bỏ.

Nhớ giữ nhiệt độ thích hợp và thay nước thường xuyên.
Sau 7 ngày,  từ những hạt giống khỏe nhất sẽ xuất hiện mầm xanh non nhú ra, báo hiệu một sự sống mới được hình thành. Tiếp tục thay nước hàng ngày và cần phải nhẹ nhàng hơn trước để tránh ảnh hưởng đến sự phát triển của chúng. Ở giai đoạn này, mầm của hạt giống đã dài khoảng 5cm, tuy nhiên bạn sẽ phải chờ đợi thêm một vài ngày nữa cho đến khi mầm con dài tầm 15cm trước khi chuyển chúng sang trồng thực sự.

Sự sống mới xuất hiện.

Mầm của hạt sen sau 2 tuần ngâm trong nước sẽ đạt kích thước từ 5 đến 7cm.

BƯỚC 3: Chuyển cây non sang môi trường mới
Sau 3 tuần mầm hạt sẽ đạt đến chiều cao khoảng 15cm. Lúc này không gian trong cốc không còn phù hợp nữa, chúng muốn có một môi trường lớn hơn để "vẫy vùng". Đây chính là giai đoạn cần chuyển sang trồng trong chậu, vại, chum...

Kích thước 15cm đã đủ cho hạt giống thay đổi môi trường sống.
Môi trường sống của những hạt giống có thể là những chậu to, hoặc nếu nhà có điều kiện thì cho ra ao là "mỹ mãn" nhất. Kinh nghiệm của tôi là bạn nên chọn những chậu mén, sành hoặc nếu là chậu nhựa thì nên chọn loại có màu tối để giúp hấp thụ nhiệt tốt và giữ ấm cho các cây con. Chú ý, dù là kiểu chậu nào thì cũng không được có lỗ thoát nước.
Loại đất lý tưởng để trồng sen là theo tỷ lệ hai phần đất sét và một phần đất cát bùn. Đổ lượng đất vào trong chậu cao khoảng 15 cm là vừa đủ để tạo môi trường cho cây con phát triển. Lượng nước bên trên cao hơn lượng đất khoảng 10cm là đạt tiêu chuẩn.

Một cây sen được trồng trong chậu xinh xắn để làm cảnh. Nếu muốn cây có thể ra hoa thì đòi hỏi phải được trồng trong môi trường lớn hơn.
Mẹo: Sau khi trồng trong chậu, bạn chỉ cần bắt 1 đến 2 con Trạch về thả vào nuôi cùng trong chậu đảm bảo cây sẽ phát triển rất tốt và sớm ra hoa như ý.(Mẹo dân gian)

BƯỚC 4: Cố định hạt giống
Khi trồng vào đất bùn, nếu không cố định những hạt giống bướng bỉnh thì chúng sẽ không chịu ở chung với... bùn hôi tanh mà sẽ nổi hết lên. Hãy dùng một lượng đất sét nhỏ quấn quanh thân của chúng và cố định xuống dưới đáy chậu một cách nhẹ nhàng và không quá sâu. Điều đó sẽ giúp cho hạt giống có một giá đỡ vững chắc.
Kể từ đây, hạt giống sẽ phải sống tự lập. Chúng sẽ nhanh chóng ngoi lên khỏi mặt nước, thoát xa đám bùn tanh hôi. Cây nào càng phát triển nhanh hơn sẽ cho hoa càng thơm.

Cây sẽ vươn lên khỏi mặt nước khá nhanh sau một thời gian vùi hạt xuống lớp đất bùn.

BƯỚC 5: "Hồi hộp" chờ đợi
Sau khoảng 2 tháng cây sẽ khá cứng cáp và  đạt chiều cao từ 30 đến 40cm. Hãy nhớ luôn đặt chúng ra chỗ có nhiều ánh sáng mặt trời để cây quang hợp tốt, thỉnh thoảng bón cho cây một chút phân bón giúp tiếp thêm dinh dưỡng. Đến khoảng từ tháng thứ 7 trở đi là khoảng thời gian cây bắt đầu ra củ, lúc này nếu chậu của bạn không đủ lớn thì tiếp tục chuyển cây sang chậu khác lớn hơn để cây chuẩn bị nở bông hoa đầu tiên. Nếu bạn có điều kiện trồng trong ao, thì  tốt nhất kéo các cây thưa ra để cho chúng không tranh giành diện tích mọc rễ. Được phát triển bình thường, không gặp trở ngại gì thì từ lúc gieo đến lúc ra hoa chỉ mất từ 5 đến 8 tháng. Hoa sen khi nở rất đẹp và có mùi hương thơm ngát.

Nếu có đủ điều kiện về ánh sáng, nhiệt độ, chất dinh dưỡng... chỉ khoảng nửa năm sen sẽ ra củ rồi ra hoa.
Còn gì thích thú hơn khi mỗi sáng thức dậy mùi hương hoa sen lan tỏa khắp không gian nhà đầy thư thái và dễ chịu. Bạn cũng không cần phải cùng bạn bè kéo nhau ra các ao sen chụp hình, nơi vốn rất đông người muốn lưu giữ lại vẻ đẹp của bản thân bên loài hoa này. Chỉ cần thuê bộ một áo yếm là có thể tha hồ tạo dáng, phô bày đủ kiểu với cây sen ngay tại nhà của mình.

Một số lưu ý khi chăm sóc cây sen:
Phân bón: Sau khi trồng ra chậu khoảng từ 7 dến 10 ngày, bạn nên bón cho cây một số loại phân như NPK với liều lượng thích hợp.
Phòng trị bệnh: Sen mọc dưới nước, có sức chống chịu cao, không có bệnh. Tuy nhiên thỉnh thoảng cũng bị sâu ăn lá, rệp, sâu bướm... "dòm ngó". Đây là những loài rất bị thu hút bởi hoa sen, do đó bạn cần phải lưu ý kiểm tra bắt sâu bọ và cắt lá bị sâu hỏng.
Nếu trồng trong chậu: Thay chậu cũ mỗi năm một lần, tốt nhất vào đầu mùa xuân, khi sự phát triển của cây vừa mới bắt đầu. Nên trồng chúng ở độ sâu tương tự chậu cũ.

Chăm sóc rau trồng tại nhà trong mùa mưa

Trong thời điểm hiện nay rau củ quả Trung Quốc đang tràn ngập trên các chợ rau quả tại Việt Nam.Việc trồng và chủ động nguồn rau xanh tại nhà giúp gia đình có được bữa ăn ngon và đảm bảo sức khỏe. Trồng rau tại  nhà còn là công việc làm giảm căng thẳng sau giờ làm việc tại cơ quan. Chăm sóc rau trồng tại nhà cần lưu ý khi trời mưa kéo dài rất dễ làm cây rau bị dư nước gây hư úng có thể dẫn đến chết toàn bộ rau trồng.

Rau trồng tại nhà có nhiều loại, đó là rau ăn lá như rau muống, rau cải các loại, rau ngót, rau dền, mồng tơi ; rau thơm ( rau húng quế, rau răm, tía tô, ngò gai, hành lá,húng lũi…); rau ăn trái ( bầu bí,dưa leo. mướp, khổ qua…). Người trồng rau cần nắm rõ vài kỹ thuật cần thiết để phòng tránh và chăm sóc rau trồng tại nhà nhất là vào mùa mưa.

- Cần theo dõi độ ẩm chậu rau, khay rau của chúng ta để tránh hiện tượng chậu (khay) rau quá ẩm ướt do dư thừa nước, bởi vì khi quá ẩm ướt rễ cây rau dễ thối do thiếu oxy trong đất trồng.

- Nếu trồng rau với diện tích nhỏ chỉ vài khay thì nên chủ động di dời vào trong khi có mưa to do nước mưa rơi trực tiếp xuống các chậu (khay)  trồng rau sẽ làm dập lá và gây ra thối nhũn toàn bộ rau trồng. Trường hợp trồng nhiều nên làm mái che bằng tấm nhựa nilon chuyên dùng trong nông nghiệp.

- Để giúp rau trồng tại nhà có sức đề kháng tốt với mưa kéo dài bạn có thể phun bổ sung vitamin B1 để cây rau xanh có sức chịu đựng khi thời tiết thay đổi bất thường.

Hướng dẫn trồng hoa mười giờ

Hoa mười giờ được bắt nguồn từ Nam Mỹ nhưng đã được phát triển mạnh ở các nước có khí hậu nhiệt đới. Đây là loài hoa đẹp dễ trồng và dễ chăm sóc, cánh mỏng và nhỏ mọc sát đất. Hoa có nhiều màu, từ đỏ, cam, hồng, trắng tới vàng. Ngày nay hoa đã được lai tạo thành nhiều loại hoa khác nhau có thời gian nở lâu hơn có kiểu hoa đơn và hoa kép khác nhau.

Mùa hè là thiên đường của hoa mười giờ, với những thảm hoa mười giờ nở rộ luôn thu hút ánh mắt của mọi người. Với các gia đình có diện tích nhỏ, bạn cũng có thể tạo nên các giỏ hoa mười giờ treo lên trên các ban công bên ngoài hiên tạo không gian xanh trên cao, hoặc trồng thành đám trước sân.

Kỹ thuật trồng hoa mười giờ

Hoa mười giờ thuộc vào loại các loài hoa đẹp dễ trồng, chỉ việc găm thân hoa vào đất là cây sẽ sống, và đất càng tốt thì hoa càng to và nhiều. Khi giâm cành nên chọn phần dưới gốc, phần ngọn còn non rất dễ chết. Khi mới trồng nhớ đem cây vào chỗ mát và thường xuyên tưới nước, khoảng 1 tháng sau cây sẽ nhú mầm mới và phát triển, khi đó bạn đã có những chậu hoa đẹp do chính tay mình thiết kế.

Hoa mười giờ phù hợp với mọi tính cách khác nhau với các màu hoa khác nhau: nếu bạn là người thích sự giản dị, hãy chọn màu trắng, màu đỏ – hoa mười giờ không đỏ rực mà đằm thắm và chúm chím rất dễ thương, điểm thêm màu trắng sẽ làm khóm hoa thêm nổi bật. Còn nếu bạn đang tuổi teen và ưa khám phá, hãy chọn màu cam, vàng và hồng phấn để tô điểm cho nhà mình. Những bạn cởi mở và vui tính nên chọn màu gốc của mười giờ: màu hồng rực, bông to và khoe sắc hồn nhiên.

Hãy tự trồng cho mình một giỏ hoa mười giờ, vừa làm vật trang trí lan can, ban công, góc học tập, góc làm việc, vừa là thú vui tao nhã cho những ai yêu hoa.

Hướng dẫn thay chậu cho cây

Bên cạnh việc bón phân và tưới nước, thay chậu cho cây trồng là một khâu không thể thiếu để giúp các loài thực vật sinh trưởng và phát triển tốt. Việc thay chậu giúp cây không bám rễ quá sâu vào bồn, đồng thời tăng khả năng giữ nước.

Việc thay chậu giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt hơn. Ảnh: Sold Spill.

Thời gian lý tưởng để thay nguồn dinh dưỡng mới cho cây là cuối đông chuẩn bị sang xuân. Đây là thời kỳ tăng trưởng của hầu hết các loại cây, cả phần thân trên và rễ dưới đất. Thay chậu vào thời điểm này là bạn đang giúp cây có nguồn thức ăn mới, không gian tăng trưởng rộng rãi cho bộ rễ phát triển.

Số lần thay chậu trong một năm phụ thuộc và tốc độ sinh trưởng nhanh hay chậm của cây. Nếu cây phát triển nhanh thì nên thay chậu mỗi năm một lần, còn những cây phát triển chậm hơn, thời gian thay chậu có thể giãn cách từ 2 đến 3 năm.

Các bước thay chậu cho cây. Ảnh: Fall Repot Step.

Thay chậu cho cây là công việc tương đối dễ dàng, song nếu không thực hiện đúng cách, bạn có thể làm giảm tuổi thọ và vẻ đẹp của cây cảnh. Kỹ sư Triệu Vỹ có một số lưu ý sau đây giúp hạn chế những sai lầm thường gặp:

- Di chuyển cây nhẹ nhàng từ chậu cũ sang chậu mới để không ảnh hưởng đến bộ rễ. Nếu có rễ bám chặt vào thành chậu, bạn hãy dùng một con dao nhỏ để gỡ từ từ ra.

- Đường kính chậu mới không lớn hơn chậu cũ quá 2-4 cm. Nếu chậu mới quá rộng, cây sẽ dễ bị khô và phát triển kém.

- Trước khi chuyển cây qua chậu mới, hãy đặt một miếng chậu vỡ vào lỗ thoát nước để đất không bị rơi ra ngoài. Lưu ý không nên dùng đá hay đất sét vì có thể làm giảm khả năng thoát nước của cây. Sau đó đổ thêm một lớp đất khô vào đáy chậu rồi mới di chuyển bọng cây sang.

- Khi chuyển cây qua "nhà mới", cần đảm bảo đặt lớp bọng đất cũ cách thành chậu từ 1 đến 2 cm. Đừng thêm vào quá nhiều đất so với lượng ban đầu để cây không bị "ngộp".

- Sau đó, hãy dùng tay ém nhẹ lớp đất trên cùng rồi tưới một ít nước cho thấm dần vào đất. Hãy lặp lại vài lần như thế để đảm bảo độ ẩm cho đất trong chậu. Lưu ý không tưới nước quá nhiều hoặc quá mạnh.

Hướng dẫn trồng và chăm sóc hoa hồng trong chậu

Đối với hoa hồng được trồng trong chậu, ta phải có các cách riêng chắm sóc đặc biệt.

- Kích thước chậu hoa: cao cỡ 30 cm, rộng 40 cm. Nếu là chậu men, chọn chậu cỡ số 4. Đất phải thóat nước. Chậu phải đục to ở dưới đáy để tránh úng rễ. Chậu cần kê cao hơn mặt đất một chút. Đất để trồng hoa hồng gồm các thành phần như sau: 50% Đất sạch; 10% phân tổng hợp đã qua xử lý; 40% đất phù sa. Tất cả được trộn đều rồi đổ vào chậu khoảng 2/3. Dưới đáy lót một ít sỏi nhỏ để chêm trên lỗ thông nước. 

- Cách trồng trong chậu: trồng cây hồng vào giữa và thêm đất 8/10 độ cao của chậu. Khi trồng tay trái giữ cây, tay phải lấp đất nhẹ vào xung quanh gốc, ấn nhẹ tay cho cây đứng, tránh làm đứt rễ cây, trồng xong tưới thật đẫm nước. Sau đó đem phơi nắng dần dần, cuối cùng đem phơi ra ánh sáng 100%.

Cách chăm sóc:

Bón phân: hoa hồng là loại cây phàm ăn và có khả năng ra hoa quanh năm nên việc bón phân lót trước khi trồng là rất quan trọng, cần phải thường xuyên bón thúc sau mỗi đợt thu hoạch hoa. Lượng phân lót cho 1 ha: 30 tấn phân chuồng + 300 kg đạm + 400 kg lân+ 400kg vôi bột + 300 kg Kali. Bón phân định kỳ mỗi tháng 1 lần: ngâm khô dầu, phân bắc, đậu tương pha loãng với nước để tưới cho hồng. Xới xáo đất quanh gốc hồng, cách gốc khoảng 10- 20 cm, cho phân vào và lấp đất lại.

Tưới nước: ngày tưới 1 – 2 lần vào lúc sáng sớm hay chiều mát. Hoa hồng cần rất nhiều nước nên trước khi cắt hoa cũng nên tưới nhiều. Sau khi bón phân cũng phải tưới nước vì nếu để khô cây có thể bị ngộ độc phân bón và lụi dần. Tuy nhiên nếu nước bộ ứ đọng ngập gốc, rễ hồng sẽ không hút được dinh dưỡng, tích tụ nhiều chất khí độc như CH4 , CO2 làm thối rễ.

Tỉa cành, tỉa nụ: thường xuyên cắt tỉa nhánh khô, những cành ốm yếu không còn lá, lá vàng úa, sâu bệnh để cây thông thoáng quang hợp dễ dàng. Hồng sinh trưởng phát triển mạnh, sau cắt tỉa 15 ngày đã bắt đầu ra nhánh khác. Cần tỉa bớt hoa thứ cấp để hoa chính thật to. Mỗi nhánh hồng cho cần để 1 hoa to là đủ vì cây hồng có 6 – 7 nhánh sẽ cho 6 – 7 hoa đẹp. Sau mỗi năm nên đốn phớt và vài ba năm lại đốn đau 1 lần (cắt sát gốc để chồi mọc lên).

Trồng rau cho nhà hướng Tây oi nóng

Nắng hướng Tây làm cho ngôi nhà luôn bị hơi nóng oi bức nhất là trên sân thượng, với những giải pháp che chắn hạn chế ánh nắng trực tiếp vào buổi chiều thì cách trồng rau tại nhà hướng Tây cũng gặp nhiều vấn đề khó khăn cần được quan tâm đầy đủ.

Trồng rau hay trồng cây nói chung đều cần ánh nắng buổi sáng để giúp cây quang hợp tốt nhất, vậy nắng hướng Tây thì cách trồng rau tại nhà như thế nào mới hiệu quả và thu hoạch được thường xuyên? Nắng hướng Tây thì vừa làm cho nhiệt độ sân thượng tăng vừa tạo bức xạ nhiệt từ nền bê tông hắt ra làm  không khí oi bức rất khó chịu, vì vậy rau trồng rất khó sinh trưởng bình thường, cây rau hay bị khô héo thiếu nước liên tục dẫn tới rau trồng chậm lớn hoặc còi cọc sống không nổi.

1. Kiểm tra hướng nắng chiếu và biện pháp hạn chế nắng trực tiếp vào sân thượng và khay trồng rau

Nếu nắng hướng Tây chiếu trực tiếp thì cần phải dùng lưới lan che phía trên để giảm ánh nắng chiếu trực tiếp vào nền bê tông và các khay trồng rau, có thể làm nhà vòm hay trồng cây có bóng mát cho sân thượng.

Trường hợp nhà vòm sân thượng che hướng Tây đã có mái tôn thì phải che thêm lớp lưới lan 70% ánh sáng phía trên mái để giảm nhiệt vào nhà vòm.Có thể dùng nước tưới vào nền sân thượng để giảm nhiệt vào mỗi buỗi chiều.

2. Chọn giống rau phù hợp với điều kiện trồng rau hướng Tây

Do nắng gắt thường xuyên nên lưu ý chọn giống rau có lá khá dầy và thân tương đối cứng cáp mới chịu đựng được nắng hướng Tây, hoặc chọn giống rau có thể thu hoạch sớm  để có sản phẩm nhanh nhằm tránh sự nản lòng của gia chủ khi bắt tay vào trồng rau tại nhà.

Giống rau nhanh thu hoạch gồm các loại rau mầm, rau cải ăn lá, xà lách… thì thu hoạch sau 7-12 ngày là có thể thu hái từ từ lúc cây con và lớn dần. Nếu để khay trồng rau thu hoạch lâu ngày rau sẽ bị vàng lá và chết từ từ.

Giống rau có khả năng chịu đựng nắng hướng Tây bao gồm rau thơm như húng quế, húng chanh ( tần dầy lá), ngò gai, hành lá, cây sả, cây nghệ, cây gừng, cây bạc hà nấu canh chua, đinh lăng, lá giang leo giàn…

Cây rau ăn quả như chanh, quất, cóc Thái, ớt, khổ qua,… và tất cả chậu trồng rau phải được kê cao khỏi nền gạch bê tông sân thượng bằng gạch ống hay gạch thẻ.

3. Lưu ý việc tưới nước cho rau trồng tại nhà hướng Tây

Cây rau cần nước đầy đủ nên phải tưới đẫm vào buổi sáng và tưới nhẹ vào buổi chiều khoảng từ 15-16h hàng ngày, nếu chỉ tưới một lần thật đẫm vào lúc sáng thì đến trưa nắng gắt là cây rau lại thiếu nước héo dần, chỉ cần để cây rau héo vài lần là cây sẽ ngưng phát triển chậm lớn hẳn, rất khó phục hồi. Các bạn nhớ lưu ý đừng để rau trồng thiếu nước.

Trồng rau tại nhà hướng Tây cần cách trồng rau phù hợp và sự quan tâm tận tình của gia chủ mới có được một vườn rau sạch phát triển tươi tốt.

Cách trồng và chăm sóc cây hoa nhài

- Yêu cầu sinh thái:

Nhài là loại cây bụi, cành nhỏ vươn dài, hoa trắng nở vào khoảng 7-8 giờ tối, hương thơm ngát. Nhiệt độ thích hợp cho sinh trưởng là 20- 33 độ C, nhiệt độ thấp 8-10 độ C cây sinh trưởng kém. Nhài ưa sáng do đó cần trồng nơi thoáng, rộng, không bị che bóng mới cho năng suất cao và hoa mới thơm.

Nhài sống được trên nhiều loại đất khác nhau từ đất đồng bằng trung tính (pH từ 6,5-7) đến đất đồi núi hơi chua (pH từ 3,5-4); từ đất thịt nặng đến đất thịt pha cát, đất đồi núi nghèo dinh dưỡng, đất bạc màu nếu được chăm sóc tốt, bón phân, tưới nước đầy đủ vẫn cho năng suất hoa cao.

Nhài cần nước để sinh trưởng và ra hoa liên tục nhưng không chịu úng do đó cần trồng nơi cao ráo, tưới tiêu thuận lợi.

- Chọn và nhân giống:

Có 2 loại nhài: Nhài tẻ hoa nhỏ, sai mà thơm, nhiều tinh dầu được ưa chuộng hơn nhài trâu hoa to, ít hoa mà không thơm. Bộ môn Cây hương liệu (Viện KHKT Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc) đã tuyển chọn được giống nhài bụi hoa nhỏ vừa cho năng suất cao, chất lượng hoa thơm hơn nhiều so với các giống nhài khác.

Cây nhài dễ trồng, nhân giống chủ yếu bằng cách giâm cành cho ra rễ rồi đem trồng hoặc tách gốc từ cây mẹ để trồng trực tiếp.

Nếu giâm cành thì chọn các cành bánh tẻ cắt thành từng đoạn 5- 7cm có 1 cặp lá, chấm gốc cành vào chất kích thích ra rễ (TTG) rồi giâm vào bầu hoặc trên mặt luống có bón nhiều phân chuồng hoai, thường xuyên tưới đủ ẩm cho cây nhanh ra rễ.

Làm giàn che, chăm sóc khoảng 4-5 tháng, khi cây có chiều cao 15-20cm, lá ổn định thì đem trồng ra ruộng.

- Trồng và chăm sóc:

Nhài có thể trồng quanh năm, nhưng với các tỉnh phía Bắc thời vụ tốt nhất từ tháng 2-4; các tỉnh phía Nam trồng trước và sau mùa mưa. Đất làm kỹ, nhặt sạch cỏ dại, sỏi đá, đảm bảo thoát nước để cây nhài không bị úng ngập. Có thể trồng thành từng băng rộng 3-4m (nếu đất cao) với khoảng cách 40x50cm.

Bón lót 1kg phân chuồng hoai mục + 0,3kg hỗn hợp lân và kali. Trộn đều phân với đất trước khi trồng cho khỏi bị xót rễ.

Trồng bằng cành chưa ra rễ thì lấp sâu 10-15cm, trồng bằng gốc thì lấp kín phần cổ rễ, trồng bằng bầu cây thì lấp kín phần hom đã cắm vào bầu. Trồng xong tưới đẫm và thường xuyên tưới đủ ẩm cho nhài sinh trưởng, phát triển tốt. Khi cây đã bén rễ, hồi xanh, pha nước phân chuồng + 3% đạm urê để tưới.

Sau mỗi đợt thu hoa thì bón thúc thêm cho cây bằng phân chuồng hoai, phân đạm, và kali bằng cách xới cách gốc 15cm, bón phân, lấp đất và tưới nhẹ. Có thể phun thêm các loại phân bón qua lá để tăng năng suất và chất lượng hoa. Hàng năm đốn trẻ hoá vườn nhài vào tháng 11-12 bằng cách dùng dao, kéo sắc cắt toàn bộ thân cành cách gốc 15-20cm, tỉa bỏ bớt các cành già, cành khô, cành sâu bệnh, bón thúc, tưới nước đủ ẩm để cây tiếp tục cho hoa vụ tới.

- Thu hái hoa:

Nhài trồng được 1 năm thì bắt đầu cho thu hoa lứa đầu và thu liên tục trong khoảng 7-10 năm mới phải trồng lại. Thời điểm thu hoa bắt đầu từ 10 giờ sáng, tốt nhất là từ 3-6 giờ chiều sẽ cho nhiều hương nhất. Chọn hái những nụ hoa to có màu trắng tinh như màu giấy trắng. Hoa hái về tải ra trên nền nhà chờ giao cho nhà máy hoặc đem ướp chè.

Cách trồng cây rau dền tại nhà

*Rau dền là loại cây sinh trưởng tốt, dễ trồng, ăn mát, ngon, là thức ăn bổ dưỡng cho mùa hè. Rau dền có 2 giống:
+ Dền trắng (dền xanh) có thân, lá đều màu xanh, phiến lá hẹp hình lá liễu nên còn có tên là dền lá liễu.
+ Dền đỏ (dền tía) lá hơi tròn đều hoặc tròn như vỏ hến, lá to dài, thân cành và lá có màu huyết dụ.

1/ Thời vụ:
Gieo hạt từ tháng 2 đến tháng 7.
2 / Chuẩn bị:
- Sử dụng khay trồng là khay xốp hoặc khay nhựa với kích thước 40 x60x 12 cm. Dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước.
- Giá thể đất sạch: Là giá thể làm từ mùn sơ dừa hoặc đất sạch được bổ sung phân hữu cơ và các dinh dưỡng khác…đất tơi xốp, giữ ẩm tốt.
Đổ giá thể vào khay với độ dày 7-8 cm, san phẳng bề mặt giá thể, tưới ẩm.
3/ Gieo hạt:
- Hạt ngâm trong nước ấm nhiệt độ 50-52 0C trong 2-4 giờ rồi đem gieo hạt. Sau khi gieo xong, phủ một lớp giá thể mỏng lên bề mặt hạt để giữ ẩm .Tưới giữ ẩm cho cây. Sau gieo 25-30 ngày khi tiến hành đánh dặm tỉa định mật độ cho cây sinh trưởng phát triển.
- Mật độ trồng: Sau khi gieo 25-30 ngày thì nhổ cây trồng vào các khay, khoảng cách cây giữa các cây là 15cm. Sau khi đánh tỉa trồng cây cần tưới đẩm để cây nhanh hồi xanh.
4/ Chăm sóc:
- Trong giai đoạn ươm cây chú ý giữ ẩm cho cây phát triển.
- Khi cây có 4-6 lá thật (25-30 ngày sau gieo), cây khỏe mạnh tiến hành tỉa ra trồng. Bỏ cây vào hốc, lấp đất dùng tay ấn nhẹ đất, tưới giữ ẩm 2 lần/ ngày trong tuần đầu tiên để cây bén rễ hồi xanh.
Chú ý khi trồng tỉa không nên trồng sâu quá hoặc nông quá tránh ảnh hưởng đến sinh trưởng của cây. Khi cây đã phát triển, ngày tưới 1 lần tùy thuộc vào độ ẩm của giá thể.
5/ Thu hoạch:
Sau khi trồng 35 – 40 ngày có thể thu hoạch. Dùng dao, kéo sắc cắt ngang thân cây cách mặt đất từ 8-10cm.
* Lưu ý: Sau trồng 1-2 lứa rau, cần bổ sung thêm dinh dưỡng cho cây bằng phân hữu cơ vi sinh với lượng 350-400 g/m2 hoặc 80-100 g/ khay kích thước 40x 60cm. Đất trồng tiến hành xới xáo lại và phơi khô trong 2-3 nắng để diệt nấm bệnh sâu hại.